Aubagne
12
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Couvert
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Les fongicides
Les fongicides
Les Fongicides ont la propriété de contrôler, repousser ou détruire des champignons, principalement les champignons microscopiques, nuisibles aux cultures, aux semences et aux produits récoltés. L'action d'un Fongicide est superficielle et doit être répétée plusieurs fois au cours d'une saison, sur une même plante.
La lutte contre les champignons aériens est d’autant plus difficile que les plantes sont sophistiquées et issues de croisements successifs ayant pour but d’augmenter les rendements. Les améliorations de rendements poussés à l’extrême rendent les plantes beaucoup plus fragiles. Il y a moins de soucis en culture bio qu'en culture conventionnelle car la nature des plantes est respectée : les salades mettent 10 à 20 jours de plus à pousser en bio mais leurs cellules ont le temps de fabriquer des parois plus épaisses, donc d’accès plus difficile aux mycéliums des champignons.