Le radis rose
Le radis rose
Le radis rose est une petite racine charnue, allongée ou toute ronde, blanche et rose ou rouge plus ou moins foncé, accrochée à une touffe de feuilles velues. Il existe de très nombreuses variétés de radis roses. Les petits radis roses ou "radis de tous les mois", bicolores, sont produits toute l'année grâce aux nombreuses variétés qui sont adaptées aux conditions climatiques. Ils sont tantôt roses, rouges, allongés, ronds, pointus, roses à pointe blanche.
Les recettes avec du radis rose :