La coriandre
L'oignon
La carotte
La betterave
Le radis rose
Le navet
Le chou blanc
Le chou frisé
Le chou rouge
Le brocoli
La pomme de terre
La pomme
Le potimarron
La courge Butternut
La courge musquée de Provence
La courge longue de Nice
Le Basilic
Le Persil
L'oignon blanc
La courgette
L'aubergine
Le poivron
Le concombre
La tomate
Le chou blanc est un chou dit cabus, lisse, à feuilles vertes très claires et très serrées qui forment une pomme dense. Il fait partie de la grande famille des crucifères, comme le chou-fleur, le chou rouge ou le brocoli.
Les recettes avec du chou blanc :
Coleslaw
Fricassée de chou blanc à la viande hachée et son riz
Salade de chou blanc à la japonaise
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