La pomme
La pomme
La pomme est originaire d’Asie mineure et tire son nom du latin “pomum“ qui signifie “fruit“. C'est du point de vue botanique un piridion (c'est-à-dire un fruit portant une rosette sur le bas, et un pédoncule marqué).
Chargée de symboles et de mythes, la pomme était déjà très appréciée dans le monde antique. Les Gaulois en faisaient du cidre en grande quantité. Aujourd’hui encore c’est le fruit le plus consommé en France, avec une consommation annuelle moyenne de 14 kg par habitant !